Światowy Dzień Żywności

Międzynarodowe święto ustanowione, aby zwrócić uwagę na problem głodu, niedożywienia i nierównego dostępu do pożywienia na świecie. To także okazja do refleksji nad odpowiedzialną produkcją i konsumpcją żywności.

Skąd się wziął ten dzień?

Światowy Dzień Żywności został ustanowiony w 1979 roku przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Obchodzony jest co roku 16 października, w rocznicę powstania FAO (1945).

Dlaczego ten temat jest tak ważny?

• Ponad 700 milionów ludzi na świecie cierpi na chroniczny głód.
• Dostęp do pożywienia to jedno z podstawowych praw człowieka.
• Produkcja i dystrybucja żywności wpływa na środowisko, gospodarkę i zdrowie.
• Odpowiedzialna konsumpcja może zmniejszyć skalę marnowania jedzenia.

Jak obchodzi się ten dzień?

• FAO i ONZ organizują konferencje i kampanie społeczne.
• W szkołach i mediach prowadzone są akcje edukacyjne o zdrowym odżywianiu i solidarności z potrzebującymi.
• Banki Żywności, Caritas i inne organizacje organizują zbiórki i działania pomocowe.
• W wielu krajach odbywają się festyny, warsztaty kulinarne i wydarzenia promujące odpowiedzialne podejście do jedzenia.

Ciekawostki

• FAO ma swoją siedzibę w Rzymie i zrzesza ponad 190 państw.
• Hasła przewodnie Światowego Dnia Żywności zmieniają się co roku – dotyczą m.in. zmian klimatu, rolnictwa, innowacji czy zrównoważonego rozwoju.
• Według FAO na świecie marnuje się około 1,3 miliarda ton żywności rocznie.
• Cel ONZ „Zero głodu” do 2030 roku jest jednym z kluczowych punktów Agendy 2030.

👉 16 października to dzień, by pomyśleć o tym, co jemy, skąd pochodzi żywność i jak nasze wybory wpływają na przyszłość planety.